Nooit meer diëten
Leesvoer
De afgelopen twintig jaar hebben diverse dieet- en afslankmethodes elkaar in rap tempo opgevolgd. We gingen met zijn allen aan het 'Montignacen' , stapten over op puntendiëten en deden wekenlang wat Sonja Bakkeren ons voorschreef. Enkele cijfers en weetjes van bekende methodes.
Klik op een boek voor meer informatie
- Afvallen op maat
Tatjana van Strien, 2007
Van Strien komt met een alternatieve methode voor alle wonderdiëten, zoals de methode van Sonja Bakker. Afvallen op maat biedt een zelftestmethode, waarmee je op een eenvoudige manier ontdekt waar bij jou de oorzaak ligt van je eetprobleem en wat je hieraan kunt doen.Volgens Van Strien moeten mensen die willen afvallen wel begrijpen dat wonderen niet bestaan en accepteren dat de meeste mensen maximaal vijf tot tien procent van hun gewicht blijvend kunnen kwijtraken.
- Bereik je ideale gewicht
- Gezond genieten met Sonja
- Verleg je grenzen met Sonja en Rik
Sonja Bakker, 2005
De methode van Bakker is eenvoudig: je volgt haar weekmenu’s, hoeft geen calorieën te tellen en valt toch af. De oer-Hollandse ziet haar methode niet als dieet, maar als voedingspatroon. ‘Sonjabakkeren’ werd een ware hype. De afgelopen jaren verkocht zij zo’n 2,5 miljoen boeken. In 2008 waren dat er volgens het CPNB nog maar 280.000. Eind 2009 maakte Sonja bekend dat ze stopt.
- Ik ben slank want ik eet
- Stap voor stap
Michel Montignac, 1996
Montignac scheidt ‘goede’ en ‘slechte’ koolhydraten. Daarnaast moet je volgens Montignac vetten van koolhydraten scheiden. Vet is dus geen taboe. Chocolade mag, maar een boterham met kaas is verboden. Montignac legde de nadruk op lekker eten en tóch afvallen. In totaal verkocht de goeroe zo’n 15 miljoen boeken. Sinds 2000 heeft Montignac nog maar één boek in Nederland uitgebracht, met tegenvallende verkoopcijfers.
- Dr. Atkins’ Dieet Revolutie
Robert C. Atkins, 1975
Wie lekker vet wil eten, kiest voor de methode van Dr. Atkins. Zijn dieet komt hierop neer: eet heel weinig koolhydraten (zoals aardappels en brood), eet beperkt groente, fruit en melk en eet onbeperkt vet en eiwit (zoals vlees, kaas en mayonaise) en je valt af. Afvallen volgens Atkins werd een van de populairste diëten ooit, maar kreeg ook veel kritiek. Het dieet zou cholesterolverhogend zijn en te weinig calcium bevatten. Enige twijfel bij de effectiviteit van het dieet van Dr. Atkins ontstond ook toen uitlekte dat hij zelf bij zijn overlijden 116 kilo woog en hartklachten had, als gevolg van een te vet dieet.
- Het South Beach Dieet
Arthur Agatston, 2004
Het South Beach Dieet is een ‘light-variant’ van het Dr. Atkins-dieet. Ook deze methode is gebaseerd op de balans tussen goede en slechte koolhydraten, maar dan op een minder extreme manier dan de Atkins-methode. ‘Low carb’ werd de nieuwe hit. Dit dieet wordt ook wel het ‘Sterrendieet’ genoemd, omdat het erg populair is onder Amerikaanse celebrity’s. Nicole Kidman en Jessica Simpson zweren erbij en ook Oprah Winfrey viel dankzij South Beach kilo’s af.
Lees het interview met Tatjana van Strien >
Het hele jaar maken we ons druk om onze lijn, behalve in
december. De kilo’s die we in de feestdagen aankomen,
lijnen we er in januari massaal weer af. Psychologe
Tatjana van Strien, universitair hoofddocent aan
de Radboud Universiteit Nijmegen, rekent hard
af met diëten die gouden bergen beloven.
"Ze plegen roofbouw op ons lichaam."
Weg ermee!
Diëten?
Dieten?
gezond afslanken door verantwoord eten
Tatjana van Strien ontwikkelt zelftest
Tatjana van Strien ontwikkelt zelftest